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KITCHEN

製造体制・実績

製造拠点「福記美食」のセントラルキッチンで、昼食向けのお弁当と、取引先へ卸すお弁当を製造しています。

FUKUKI BISHOKU

福記美食|
弁当製造・販売拠点

福記美食は、セントラルキッチンでの弁当製造・販売を中心とした事業拠点です。

中華レストランの運営で培った調理経験を活かし、昼食向けの弁当販売や法人向け卸販売を展開しています。

多いときには1,500食以上の弁当を製造するなど、まとまった数量の製造にも取り組んでいます。

※現在、店内でのお食事の提供は行っていません。お弁当の店頭販売は行っています。

福記美食のセントラルキッチン紹介を見る

製造数が多いときの実績 1,500食以上

製造数が多いときには、1,500食以上を製造した実績があります。まとまった数量の弁当づくりにも取り組んでいます。

※製造数は時期や日によって異なり、常に同じ数量を製造できることを示すものではありません。ご希望の数量・頻度への対応可否は、ご相談内容をうかがったうえで確認し、ご回答します。

ORIGIN

中華料理店から
はじまった弁当づくり

運営会社の株式会社福進発展は、1995年に中華料理店「海老専家」の運営を主体として設立されました。レストラン運営で培ってきた調理の経験が、現在の弁当製造の土台になっています。

海老専家の中華料理が並んだテーブル
海老専家の牛肉とたけのこの炒め物
海老専家の海老料理

写真:中華料理店「海老専家」でお出ししている料理です(製造現場・弁当の内容とは異なります)。

SUPPORT

継続取引に向けた
ご相談体制

お問い合わせをいただいた後は、担当者がご希望の数量・納品頻度・納品先・開始時期をうかがい、製造計画とあわせて対応可否を確認します。そのうえで、お見積もりと条件をご案内します。

衛生管理や製造設備の詳細については、お取引のご相談の際にお問い合わせください。

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